Kalitesiyle
MIT Pastörizatörler ile süt, krema, meyve suyu, bira, şarap ve soslar için plakalı pastörizasyon. 5–50 t/sa kapasite, 60–100°C sıcaklık aralığı.
Pastörizatörler
5–50 ton/saat kapasite incele →
Felsefemiz
Her plaka. Her conta. Her tasarım.
Gıda güvenliği için sürdürülebilir kaliteyi, güvenilir mühendislik yaratır.
Süt, krema, meyve suyu, bira, şarap ve daha birçok gıdayı pastörize eden plakalı pastörizatörler. 5–50 t/sa kapasite, 60–100°C sıcaklık aralığı. AISI 316L paslanmaz çelik, rejeneratif enerji geri kazanımı.
Üretim Sürecimiz
Çevre analizi, yük döngüleri ve mevzuat uyumu kontrolü.
CFD analizi ile ısı transfer optimizasyonu ve plaka tasarımı.
Robot kaynak sistemleri, tam malzeme izlenebilirliği.
Hidrostatik basınç testi, sızdırmazlık kontrolü. CE, TSE, EAC uyumlu.
Güvenilen Marka
'i Tercih Ediyor 
TEKNİK REHBER
Pastörizatör, gıdayı belirli sıcaklıkta belirli süre tutarak patojenleri azaltan plakalı ısıtma–soğutma hattıdır. Süt, krema, meyve suyu, bira ve şarap hatlarında MIT plakalı pastörizatör 5–50 t/sa kapasite ve yaklaşık 60–100°C proses aralığında çalışır. AISI 316L plaka ve CIP uyumu hijyen için zorunludur.
Hat: balans tankı → rejenerasyon (enerji geri kazanımı) → ısıtıcı → holding tüpü → soğutucu. HTST sütte tipik 72–76°C / 15–25 saniye. Holding tüpü süre garantisidir; rejenerasyon enerji faturasını düşürür. Bu sayfa lehimli eşanjör kataloğu değildir; pastörizasyon proses ekipmanıdır.
Ürün viskozitesi, asidite ve CIP reçetesi plaka deseni ile holding çapını değiştirir. Proses şeması ve SSS pastörizatör ürün sayfasında, süt/holding konuları pastörizatör blogunda.
Hayır. Eşanjör sadece ısı değiştirir. Pastörizatör; eşanjör + holding + balans + otomasyon ile gıda güvenliği sağlar.
MIT plakalı pastörizatörler 5–50 t/sa ve üzeri projelerde boyutlanır.
Süt ve meyve suyu protein/şeker bırakır. Hat içi temizlik olmadan plaka tıkanır ve hijyen bozulur.
